主料:
包菜，
600克
辅料:
花生油，
5ml，
盐，
3克，
陈醋，
2ml，
干辣椒，
3克，
蒜，
10克手撕酸辣包菜的做法步骤
1.准备好新鲜包菜；
2.把包菜手撕成块，洗净，捞出；
3.热锅，倒油，爆香蒜末，在放入辣椒煸香；
4.倒入手撕好的包菜，爆炒；
5.包菜变软的时候，加入陈醋；
6.炒熟，放入盐，炒均即可。
小窍门&温馨提示
1.辣椒选干辣椒味道更好；
2.辣的程度可以更加自己添加辣椒；
3.陈醋不易过多，太酸。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 包菜
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